Алоэ вера содержит в тканях своих листьев, способных накапливать воду, моно- и полисахариды, а также витамины и протеины. Гель алоэ вера образует на коже увлажняющий, охлаждающий и защищающий слой. Он применяется в продуктах для ухода за раздраженной или сухой кожей.